Onde comer em Fernando de Noronha: 10 restaurantes imperdíveis
Onde comer em Fernando de Noronha já não precisa ser um enigma para quem desembarca no arquipélago. A ilha combina frutos do mar fresquíssimos, ingredientes nordestinos e propostas que vão do casual ao sofisticado. Confira 10 casas que justificam cada garfada — e, de quebra, ajudam a planejar o roteiro gastronômico sem erro.
Mar, brasa e criatividade em alta
Benedita Cozinha Afetiva, comandado pelo chef Dário Costa, aposta em peixes na brasa e clássicos revisitados, como o peixe com banana e arroz de coco. Já o Mirante do Boldró, com decks voltados para o pôr do sol, serve arroz do mar no caldo de moqueca, polvo e camarão.
Na Vila do Trinta, o Varanda Noronha oferece ambiente aconchegante e um gratinado de frutos do mar feito para compartilhar. Quem procura tapas e drinques autorais encontra no Fernão EL LOCO petiscos como tartare de salmão e anéis de lula crocantes.
Para algo despojado, O Pico Noronha traz hambúrguer de peixe e torta de maracujá, enquanto o Dom Black Noronha foca em burgers artesanais com ingredientes robustos, caso do Dom Coirolo (entrecôte, bacon e ovo).
Clássicos da ilha e um festival consagrado
O tradicional Xica da Silva agrada a famílias com cardápio variado; destaque para a casquinha de siri. O Cacimba Noronha mantém fama com ceviche marinado em pimenta de cheiro e arroz cremoso que mistura carne-de-sol e camarão.
Já o MAVI ‑ Casa Mediterrânea funde sabores da ilha e do Mediterrâneo em pratos como cuscuz marroquino com camarões e vinagrete de cajá. No descontraído Dona Ostra, o foco recai sobre ostras in natura, gratinadas ou ao vinagrete, além de espetos diversos.
Fechando a lista, o Festival Zé Maria, realizado na pousada homônima, reúne chefs e ingredientes sustentáveis em um banquete que virou atração turística. Segundo o G1, eventos desse porte ajudam a impulsionar a economia local ao movimentar a cadeia de pesca artesanal.
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Crédito da imagem: Viagemeturismo.abril
Fonte: Viagemeturismo.abril
